현미는 일반 백미보다 왜 비싼것인가요?

Question

현미밥이 몸에 좋다고 해서 현미를 사러가보면, 일반백미보다 확연하게

비싼것을 알수 있는데요

왜 현미는 일반 백미보다 비싼것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 영앤리치입니다.

백미에 비해 현미 수요가 적어서 그렇습니다. 그러다 보니 생산단가로 봤을 때 현미 도정비용이 더 크게 작용합니다.

Answer 2

안녕하세요. 곰살맞은반달곰256입니다.

보통 현미는 백미에 비해 가공 과정이 간단하지 않습니다. 현미는 껍질이 있는 상태로 판매되기 때문에 껍질을 제거하는 과정이 필요합니다. 이로 인해 생산 비용이 증가하게 되어 비싼 걸로 압니다.