만두 안터지게 만둣국 만드는 방법이요?

Question

만두를 천천히 넣으면 안이 잘 익지않을까바 빨리 넣는 편인데요.

그래서 인지 만두가 항상 터져서 국물이 걸죽해지더라고요

만두 안터지고 잘 익는 타이밍은 언제 넣으면 좋을가요?

Answer 1

안녕하세요. 아나라바어러23입니다.

만두를 넣을때 불을줄여 만두가 어느정도 만두가 속까지 열이 전달되도록 불을 조절해서 끓이면 될꺼에요