땅콩알레르기는 왜 생기는 건가요?
흔히들 음식에 알레르기를 샹각하면 대표적으로 땅콩 알레르기가 생각이 나는데요. 왜 하고 많은 음식들중에서 땅콩알레르기가 대표적인 건가요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
대중적으로 많이 먹는 견과류가 땅콩이라서 부각된 것일 뿐 모든 견과류에 알레르기를 유발하는 특정 단백질이나 지방산 성분이 포함되 있습니다.
안녕하세요. 겸손한파리273입니다.
땅콩의 주요 알러지 원인은 땅콩에 함유된 두가지 단백질 때문인것으로 알려져있습니다
아라하이드산과 콘카나발린 이라는 단백질로
면역시스템이 이 두가진 단백질을 외부의 오염 물질로 인식하여 반응을 일으켜 알러지가 생기는 것입니다