떡볶이를 할때 기본 양념이 고추장이나 고춧가루에
물엿 정도 인거 같은데 언제부턴가 카레가루를 넣기도 하더라구요.
그렇게 하는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
약간 향신료개념으로 추가해서 풍미를더하는거같더라구요. 호불호는 있을수있습니다.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
사람들이 새로운 음식에 도전하고 맛을 찾으면서
맛있다고 판단하게 되면 수요가 늘어나는 듯합니다.
그래서 카레가루를 넣어 떡볶이를 만들기도 하고 짜장떡볶이도 만들기도 합니다
