기름에 불이 붙어서 물을 부으면 왜 불이 더 커지나요?
기름에 불이 붙어서 물을 붓는 영상을 봤는데 불이 꺼지는게 아니고 더 활활 타올라서 불기둥이 솟아오르던데, 왜 그렇게 되는건지 원리가 궁금합니다.
기름에 불이 붙었을 때 물로 소화하려하면 불이 번지는 것은 기름이 물보다 가볍기 때문에 물을 부으면 물위로 떠서 손바닥 만큼 타던게 몸통만큼 면적이 넓어져서 불이 더 번지기 때문이에요.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.기름에 물을 붓으면, 물과 기름은 서로 다른 밀도를 가지고 있기 때문에, 물이 기름 위로 떠오르게 됩니다. 그러면서 기름 위의 공기와 물 사이에서 삼투가 발생하게 되고, 이 과정에서 물은 증기로 바뀌면서 기름을 수증기로 날리게 됩니다.
이 과정에서, 물이 기름 위로 떠오르면서 물 밑으로 기름이 떨어지기 때문에, 기름의 온도가 높아지면서 기름 증기의 양도 증가하게 됩니다. 이 증기는 곧바로 점화되어 불길이 훨씬 크게 번지게 됩니다.
따라서, 물을 붓는 것은 기름이 타는 것을 더욱 심화시키는 원인이 되므로, 기름에 불이 붙었을 때는 물 대신 소화기나 소화제를 이용하여 화재를 진압하는 것이 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
기름에 불이 붙은 상황에서 물을 붓게 되면, 불이 더욱 커지는 이유는 물과 기름의 특성 차이 때문입니다.
물은 밀도가 상대적으로 높고 비열이 큰 물질로, 불이 붙은 기름의 표면 위로 올라가면서 증발합니다. 그리고 증발하는 과정에서 물이 수증기를 형성하면서 증기와 함께 나갑니다. 이 때, 증발 열에 의해 기름의 온도가 상승하고 불꽃이 더욱 크게 일어납니다.
또한, 물과 기름은 서로 불용성이기 때문에, 불꽃이 일어난 지점 주변에서 물과 기름이 섞이면 불꽃이 커지는 반응이 발생합니다. 기름이 불 타는 과정에서는 산소가 필요한데, 물은 산소를 가지고 있지 않기 때문에 기름의 불꽃을 직접적으로 끌어들이지는 못합니다. 그러나, 불이 타는 과정에서 발생하는 열에 의해 물이 기름 위로 증발하면서 공기 중의 산소를 끌어들이는 역할을 하게 됩니다. 이는 결과적으로 불꽃의 크기를 더욱 키워주는 원인이 됩니다.
따라서, 기름에 불이 붙은 상황에서는 물을 붓는 대신 화재 진압용 소화제를 사용하는 것이 좋습니다. 이는 불꽃을 직접적으로 태우는 것이 아니라, 산소를 차단하거나 불꽃의 열을 제거함으로써 불을 진압하는 효과를 가지기 때문입니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.
물은 기름 위에 떠다니는 것으로 알려져 있지만, 실제로 물은 기름과 섞이지 않는다는 것을 알아둘 필요가 있습니다. 이유는 물과 기름이 서로 다른 분자 구조를 가지기 때문입니다. 물은 극성 분자이고 기름은 비극성 분자이기 때문에 서로 섞이지 않는 것입니다.
따라서, 불이 붙은 기름 위에 물을 붓게 되면 물은 기름 위에 떠다니게 되고, 불은 물을 피해 위로 올라가려는 경향이 있습니다. 이러한 원리로 인해 물을 붓게 되면 불이 더욱 강하게 타오르는 것입니다. 물이 기름과 섞이지 않기 때문에 불과 물이 서로 미소하게 만나면, 불은 물을 밀어내며 물 위로 솟아오를 수 있는 불기둥이 형성됩니다.
따라서, 기름에 불이 붙으면 물 대신 소화제를 사용하는 것이 안전하며, 물이 불기둥을 만들어 더 강한 화재를 초래할 수 있으므로 주의해야 합니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 천재우 과학전문가입니다.
기름은 물보다 밀도가 높기 때문에 물을 부어도 표면에서 산소를 차단하는 것이 아니고 기름 아래로 가라앉습니다.
가라앉을 뿐만 아니라 순간적으로 수증기가 되어 폭발하듯 불붙은 기름이 사방으로 흩어지게 됩니다. 그러니 화재가 더 확산 되는 결과를 낳습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.불이 붙은 기름에 물을 뿌리면 불이 더 커지는 것은 대략적으로 두 가지 이유 때문입니다. 첫째, 물이 기름 위에 떠 있으면 물 분자들이 열을 흡수하여 수증기가 생성됩니다. 이 수증기는 불을 지탱하는 산소와 연소 기체들에게 더 많은 열을 공급하며, 따라서 불이 더 커집니다.
둘째, 기름과 물은 서로 혼합되지 않는다는 특성이 있습니다. 불이 붙은 기름 위에 물을 부으면, 물이 끓어오르면서 증기가 발생하며, 이 증기는 기름을 흩어놓게 됩니다. 이 과정에서 기름이 더 많은 표면적을 갖게 되므로 불꽃이 더욱 커집니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 강상우 과학전문가입니다.
기름에 물을부으면 불이 더 커지는것은 아닙니다. 기름과 물이 섞이지않는 용질로 서로 섞이지않고 튀게되는 경우입니다.
우리가 요리할때 기름에 물을부으면 여가저기로 튀는 것과 동일합니다
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