아주오래전부터 참깨나 들께에서 구운후에 짜내면 기름이 나오는걸로 알고는 있는데 솔직히 어떻게 나오게 되는것인지 궁굼합니다..
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
참깨나 들깨는 물론 각종 씨앗류에 기름성분이 많습니다.
해당 재료에 강한 압력을 주어서 기름을 짜내는 겁니다.
안녕하세요. 할미새149입니다.
참깨나 들깨를 가열없이 압착하여 기름을 뽑아낼수있습니다. 기름이 나오는 이유는 뜰깨나 참깨에 기름이 들어있기 때문이고요.
