감자 효능 보관법 간단한 요리방법은?

Question

6월이 되면 맛있는 감자의 계절이죠.

맛도 좋고 다양한 요리에도 활용되는 인기가 많은 식재료입니다.

그런 감자를 오래보관하려면 어떻게 해야 오래 보관할까요

또 이런 감자가 우리몸에 어떤 영향을 줄까요

많이 알고있는 요리말고 조금 특색있는 요리 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 한결같은조롱이89입니다.

ㅡ감자의 효능

ㅇ.심장을 건강하게

ㅇ.소화를 돕는다

ㅇ.피부 미용에 좋다

ㅡ감자 보관법

ㅇ.종이박스 주변을 송곳으로 뚫는다

ㅇ.감자를 1ㅡ3개씩 신문지에 싼다

ㅇ.구멍낸 종이박스에 신문지에 싼 감자를 넣고 사과1개를 넣어서 보관하면 에틸렌 가스가 나와서 감자싹이 안 나오게 한다

ㅡ감자요리법

ㅇ.감자조림.ㅇ.감자채 볶음.ㅇ. 샐러드 ㅇ.감자스프. 된장찌개등에 채소와 넣는 요리