안녕하세요. 이병도 약사입니다.
1 지금까지 비공식적(일부 공식적)으로 알려진 산삼의 효과는 다음과 같습니다.
2 산삼을 섭취하면 사람에 따라 차이가 나기는 하나 대표적인 부작용은 다음과 같습니다.
다음과 같은 경우 복용을 금지해야 한다.
3 산삼은 따는 시기에 따라 그 효과가 다른데, 늦게 채집한 가을삼을 황절(黃節)이라고 하여 최고로 친다. 봄삼의 경우 줄기와 잎이 연한 시기이므로 뿌리와 함께 지상부를 달여 먹거나 따로 지상부만 나물로 먹고. 여름삼은 일단 캔 뒤 뿌리만 물이끼로 싸서 촉촉하게 유지시키고, 지상부 부분이 마르면 뿌리만 먹습니다. 가을삼은 지상부가 말라 죽고 영양분이 뿌리에 다 모여 있어 약효가 가장 뛰어납니다.
