굴먹을때 노로바이러스 예방방법?

최근 굴이 너무 땡겨서 먹으려하는데 요근래 노로바이러스가 유행이였구 주위사람들도 걸리더라구요..걸렸을때 죽을라하고.. 어떻게 먹어야 안전하게 먹을수 있을까요?