비행기 탑승시 액체물질은 못가지고 가나요?

비행기 탑승시 술, 음료등 액체물질은 가지고 갈수 없다고 들었는데요 가지고갈수 없는 금지 품목이 있나요? 그리고 그이유는 무엇인지요?