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산은 산이고 물은셀프~!!
산은 산이고 물은셀프~!!23.11.13

바나나 시간지나면 검게되는데 그게 뭔지? 왜그렇게 되는지? 그부분 먹어도 되나요?

바나나 시간지나면 검게되는데 그게 뭔지? 왜그렇게 되는지? 그부분 먹어도 되나요? 혹시 상하거나 한건 아니죠? 먹어도 되겠죠?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

    바나나껍질이 검게 변색되는 원인은 바나나 자체가 방출하는 에틸렌 가스 때문입니다.

    그런데 속이 검은색으로 변한것은 먹지 않는것이 좋습니다.

    상해가는 과정입니다.


  • 안녕하세요. 눈부신애벌래29입니다.

    네 먹어도 상관이 없습니다

    일부사람들은 검은 부분이 더 건강학적으로 좋다고 하는사람들도 있습니다

    검은 부분에 영양소가 더많다나