바나나 속에 검게 변색된 부분은 먹어도 되나요?

Question

바나나가 시간이 지나면 속이 검게 된 부분이 생기는데요..바나나속삭에 검게 변한부분은 먹으면 안되는건가요? 먹어도 될까요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.바나나가 갈변하는것은 당홛히면서 자연스러운 현상이므로 상하지않았다면 드셔도 됩니다.

 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.일반적으로 바나나 속에 검은 부분은 후숙 과정을 통해서 생기는 것이기 때문에 쓰셔도 상관이 없습니다

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