생일이 다가 왔는데 가족들이 생일날 국수를 먹으면 오래산다고 국수를 먹으러 가자고 하더군요 주위에서도 국수가 생일날 음식으로도 인기가 있다고 하는데 국수를 먹으면 오래산다는 풍습은 언져부터 생긴풍습인가요?
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
잔치국수란 ‘잔치 때 먹는 음식’이라는 뜻에서 유래된 말로, 우리나라에서는 결혼식,
환갑잔치 등에서 국수 가닥처럼 오래 잘
살라는 의미를 담아 손님에게 대접하는
음식입니다. 고려 시대의 문신 이규보가 쓴
‘동국이상국전집’에는 '탕병'이라는 말이 나오는데 이것이 밀가루로 만든 국수를 뜻합니다. 이를 통해 이미 고려 시절부터 잔치가 있는
날에는 국수를 먹었다는 것을 알 수 있습니다.
