학문
하노이에 반미퀘라는 음식에 역사에 대해서 알고 싶어요
나혼자 산다 이두승 편을 보다가 보니 반미퀘라는 음식에 대해 나오던데 문득 반미퀘라는 음식에 역사에 대해서 알고 싶어요 알려주세요
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반미퀘라는 반미에 비해 길고 얇은 바게트 형태로 일반적으로 반미보다 작고 가늘어요. 주로 베트남 중부 지역에서 인기가 있습니다. 휴대하기 쉽고 간편하게 먹을 수 있으며, 저렴한 재료로 만들어져 다양한 계층이 선호합니다.
반미는 19세기 프랑스가 식민지로 삼으면서 바게트 빵이 베트남에 소개되었습니다. 베트남 사람들이 이 바게트를 현지 재료와 결합하여 독특한 샌드위치인 반미를 만들게 된 것입니다.