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우리나라 사람들이 특히 맵고 짠음식을 좋아하는 이유는?

우리나라 사람들은 특히 찌게랑 그리고 여러가지

반찬중에서 맵고 짠음식이 매우 많은데요 이렇게

맵고짠 음식이 많은 이유라도 있는건가요?

2개의 답변이 있어요!

  • 긍정적인나비꽃

    긍정적인나비꽃

    옛날부터 우리나라 사람들은 자극적인 음식들을 많이 좋아하게 된거 같습니다.

    다른 이유는 없고 김치같은 음식을 자주 먹다보니 이렇게 발전하게 된거 같아요.

  • 이지로운블루밍618

    이지로운블루밍618

    한국의 전통적인 식문화에는 김치, 된장, 간장, 고추장 등 발효음식이 중심에 있습니다. 발효 과정을 통해 짠맛과 매운맛이 강조되며, 이는 오래 보관하기 위해 자연스럽게 형성된 맛입니다. 짠 음식은 발효 과정에서 미생물의 활동을 억제하여 음식의 보존성을 높이는 데도 기여했습니다.

    이러한 원인이지 않을까 싶습니다.