다음날 아침에 먹을 계란 전날 밤에 삶아도 괜찮나요?

Question

아침에 넘바빠서 전날 밤에 계란 미리 삶아서 실온보관했다가 다음날 아침에 삶아놓은 계란 먹어도 탈 안날까요??????????

Answer 1

전날저녁에 삶은 계란이라면 아침에 먹어도 크게 문제되지는 않을것 같습니다.

삶아서 찬물에 담가두셔야 아침에 까드실때 부드럽게 잘까지니 마무리까지 잘하고 주무시는걸 추천드립니다.

Answer 2

전날 밤에 삶은 계란을 실온에서 보관했다면, 다음날 아침에 먹는 것은 위험할 수 있습니다. 계란은 식중독을 유발할 수 있는 박테리아가 성장할 수 있는 환경이 될 수 있으므로, 반드시 냉장 보관해야 합니다. 그러므로 전날 밤에 삶은 계란은 냉장고에 보관한 후 다음날 아침에 섭취하는 것이 안전합니다.