곰팡이가 생기는 과학적인 원리는 무엇인가요?

일상 생활에서 살아가다 보면 곰팡이가 너무 많이 생기는데 이런 곰팡이가 생기는 과학적인 원리는 무엇인가요 곰팡이로 인해 질환도 걸릴 수 있다고 하잖아요.