라면은 왜 꼬불꼬불한가요?
당면과 생면 국수는 끓이기 전에 뻣뻣하게 뻣어있고, 꺾으면 부러집니다.
쌀국수면은 동그랗게 말려있기도 하지만, 역시 뻣뻣합니다.
라면은 어떻게 직선으로 길게 있지 않고 정사각형으로 꼬불꼬불하게 되어있는건가요?
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
작은 봉지에 많은 양의 면을 넣기 위해 라면의 면이 꼬불꼬불하다고 한걸 들었던적이 있습니다.
