버섯마다 가격차이가 많이 나는데 왜 그런거죠 맛도 비슷한던데

Question

요즘에는 특히나 송이나 능이 가격이 매우 비싼것 같더라구요

그래서 되도록이면 표고 버섯을 사먹고 있는데요 맛도 비슷한데

왜 이렇게 버섯마다 가격차이가 많이 나는건가요?

Answer 1

버섯마다 맛과 약효, 향등이 차이가 나잖아요. 그리고 비싼 버섯은 효능이 뛰어나고 수요에 비해 공급이 작기 때문에 가격차이가 나는것 같네요

Answer 2

버섯 가격 차이는 생산량, 재배 난이도, 계절성, 유통과정, 희소성에 따라 달라집니다. 일반 버섯과 고급 버섯의 수요도 영향을 미칩니다