명절때 떡들 많이 드실텐데 남은 떡을 어떻게 보관해야 다음에 먹을때도 쫄깃하고 말랑하게 먹을수 있을까요??? 전자렌지에 돌리면 금빵 딱딱해져서 먹을수 없는 지경이 되더라고요.. 방법좀 알려주실 회원님들 계실까요???
안녕하세요. 매너있는사랑새156입니다.
먹을만큼만 내어놓고 나머지는 최대한 빨리 냉동실에 넣어두시는걸 추천드립니다.
그리고, 다시 드실때는 실온보다는 시간이 좀 걸리더라도 냉장고에서 서서히 녹여서 드시는게 좋습니다.
빨리 드실꺼라면 전자렌지 보다는 찜기를 사용해서 쪄 주는게 좋습니다..
안녕하세요. 경상도입니다.추석ㆍ설명절 때 차례모시고 남은 떡을 처리가 곤란한경우가 있지요 냉동을 하여두고 조금씩 해동해서 드시면 말랑말랑한 떡을 오래 드실수있어요
안녕하세요. 심심한잠자리23입니다.
추석에 남은 음식중 떡은 냉동실에 보관을
해두었다가 드실때 마다 조금씩 꺼내서
전자렌지에 돌리지않고 그냥 녹여서드시는게
제일 맛있어요.
