집에 잇는 나무도마, 교체시기가 잇을까요?

Question

오래전부터 사용해온 나무도마가 잇습니다. 나무도마를 사용한지 어느덧 20년 넘게 지난것같습니다. 중간중간마다 약간의 틈에 갈라져잇고 그 외에는 따로 문제가 없습니다. 항상 소독도 잘하고 채소,고기류를 같은면에 손질하지 않고 따로 하는데 혹시 나무도마, 겉부분이 문제가 없으면 교체안해도되나요?

Answer 1

안녕하세요. 반가운말똥구리56입니다.

도마의 교체 주기는 사용 빈도와 상태에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 주방에서 자주 사용하는 경우, 매 6개월에서 1년에 한 번씩 도마를 교체하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 그러나 도마의 상태를 주기적으로 확인하고, 특히 깨진 부분이나 심각한 칼집이 생겼을 경우 즉시 교체하는 것이 중요합니다. 또한, 나무 도마의 경우 정기적인 윤활과 세척이 더 필요하므로 상태에 따라 더 자주 교체할 필요가 있을 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

도마는 소독과 관리만 잘해주면 특별하게 교체하거나 그러지 않습니다. 부서지거나 갈라질때 교체하구요