음식으로 콜라겐 섭취 어느정도 가능한가요?

흔히 콜라겐이 많은 음식으로 돼지족발 껍데기등 음식들을 먹곤 하는데 몸속에 어느정도 흡수되서 영양분이 되는지 궁금합니다. 알려주세요~