콜라겐 흡수율이 높은 음식 무엇이 있나요?

Question

대표적인 콜라겐 식품으로 닭발, 족발, 돼지 껍데기 등이 있잖아요.

그런데 많이 먹어도 몸에 흡수율이 얼마 되지 않는다는 얘기를 들어서 그런데

흡수율이 높은 식품 어떤 것들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.

어류의 콜라겐이 흡수율이 좋다고 하더라고요 말린생선 요리인 코다리찜 같은것이 좋더라고요