커피에 대해 잘은 모르지만 커피를 내리는 과정에서 물을 내리는 속도라던지 물의 양이라던지에 따라 많이 차이가 나는건가요? 궁금합니다.
안녕하세요. 투명한너구리11입니다.
그런 과정을 로스팅이라고 하는데 같은 원두를 사용하여도 로스팅은 어떻게 하냐에 따라 커피의 맛과 향은 천차만별이 됩니다
