양파는 야채 중에서도 요리에는 굉장히 활용도가 높은 야채지요. 향도 잘 낼 수 있고, 느끼한 음식에 얹으면 느끼함도 덜게 되고, 익으면 단 맛을 상당히 많이 내기에 활용도가 상당히 높아요. 그런데 요즘 양파 값이 특히 비싸다는 생각이 드는데, 집에서 기른다면 어떻게 길러야 하나요?
양파를 키우는 방법은 양파를 심어서 재배하는 방법하고요. 양파씨를 심어서 기르는 방법이 있습니다. 양파를 땅에 묻으면 화분이나 병같은 것에 넣어 두고 물을 주면 됩니다. 그러면 줄기가 계속 자라고 줄기를 수확하면 되겠습니다. 씨앗으로 하는 것은 양파 씨앗을 구입하여, 화분 등에 심는데 수확하기 까지는 상당한 노력과 시간이 걸립니다