물회는 국물이 육수인가여? 그냥 초장물인가여?

제가 여름이되면 물회를 자주먹는편인데요 그런데 물회를 먹을때마다 궁금한게 물회국물은 육수를내는건가여? 아니면 그냥 초장만들어가나여?