생활
음식중 짜글이는 언제 나온 음식인가요?
음식중 짜글이는 언제부터 나온 음식인지 궁금합니다.
언제가부터 음식점에서 판매하게 된거 같은데
언제부터 나온 음식인건가요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
짜글이는 언제부터 시작된 음식인지 궁금하군요.
이 음식은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 다양한 재료를 넣고 끓여서 만든답니다.
아마도 여러 세대에 걸쳐 발전해온 것 같아요.
식당에서 판매되기 시작한 건 최근 몇십 년 사이일 텐데, 집에서 만들어 먹던 것이 식당 메뉴로 자리 잡은 것일 수도 있어요.
국물과 재료가 어우러져서 따뜻하고 맛있어서 인기가 많은 것 같아요.
짜글이는 80년대후반에 처음등장한 퓨전음식 이랍니다..!
원랜 부대찌개에서 시작됐는데
좀더 매콤하고 얼큰한 맛 내기위해서 진화한 음식이지요
부대찌개가 미군부대 근처에서 시작된거라면 짜글이는 우리나라 분식점에서 시작됐다고 하네요
처음에는 라면사리에 햄이랑 소시지를 넣고 매운맛을 낸게 시초였는데
점점 재료가 다양해졌죠
90년대 들어서면서 김치찌개랑 부대찌개를 섞은듯한 지금의 짜글이 형태가 완성됐어요
요즘은 치즈도 올리고 떡이나 만두도 넣어서 더 푸짐하게 먹는답니다
재미있는건 짜글이라는 이름이 짜장면이랑 불고기를 합친말처럼 들리지만
사실 짜글짜글 끓인다는 의미에서 나왔다고 해요
그래서 어떤분들은 자글이라고도 부르시더라구요
아무튼 이렇게 우리나라에서 탄생한 퓨전음식이 이제는 대표적인 분식메뉴가 됐네요,,