차돌박이는 어떤음식에 활용되나요?

Question

차돌박이가 진따 많은 요리에 활용이 되는데, 차돌짬뽕도있고 된장찌개에 들어가기도 하고 숙주볶음에 들어가기도 하는데 고기로 굽는거말고 또 어떤요리에 활용되는지 궁금해요!

Answer 1

안녕하세요. 산뜻한코끼리228입니다.

고소하고 기름져서 맛있는 차돌박이는 많은 요리에 사용되는데요, 차돌 쌀국수, 차돌덮밥이나 솥밥 등등 다양하게 먹을 수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 까망이입니다.

차돌박이를 이용해 요리도 하지만 가장 좋았던 것은 차돌삼합이었습니다. 관자, 김치 그리고 구운 차돌박이를 같이 먹으면 참 맛있어요.

Answer 3

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 차돌박이 고기를 된장찌게에 넣어서 차돌된장찌게를 끓이면 좋다고 하더군요.