바나나는 냉장고에 보관하면 안되는지요?
바나나를 좋아해서 자주사다먹고 있는데. 실온에 보관을하면 하루살이가 생기는거같고 색깔도 시커멓게 변해서 냉장고에 보관해도 되는지요
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
바나나 냉장보관하실때에는 바나나를 한송이씩 모두 떼어서 꼭지부분을 랩으로 꽁꽁 싼뒤
비닐이나 지퍼백 같은 밀폐공간에 담아서 보관하시면 됩니다.
안녕하세요. 씩씩한청가뢰28입니다.
냉샹고에 보관하면 실내보다 더 빠르게 갈색으로 변합니다 실온에 보관하는게 나으실거에요 되도록이면 빨리 소비하는편이 좋아요
안녕하세요. 경제적 자유01입니다.
바나나를 냉장고에 보관하는 것은 전혀 문제가 없습니다. 실온 보관했을때보다 껄질에 갈변현상이 더 발생하지만 과육은 오히려 실온 보관했을때보다 더 신선하게 유지가 가능합니다.
다만 바나나가 최적의 숙성상태에 도달하기 전 냉장고에 보관하는것은 안됩니다. 또한 바나나를 그대로 냉장고에 넣어버리면 수분이 빠져 나가면서 푸석푸석해질수 있으니 꼭지를 자르고 랲이나 밀폐용기에 넣어 공기와 차단시켜 주는것이 좋습니다.
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
저도 냉장보관하고 있어요 좀 더 오래가는거 같고
신선하게 오래 보관하는 목적도 있지만 벌레 안생기는게 진짜 큰거같아여
