벨기에 와플과 아메리칸 와플 차이가 뭔가요?
와플을 집에서 만들려고 하는데 벨기에 와플과 아메리칸 와플 차이가 뭔가요?
맛있는 와플 레시피도 알려주시면 감사하겠습니다~~
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 심심블루입니다.
와플의 종류는 크게
벨기에와플과 아메리칸와플2가지로 나뉜답니다.
☆벨기에와플은
- 발효한 반죽에 달걀흰자 사용하여 만듬
- 달지않고 담백한맛
- 디져트보다는 식사로 이용
- 휘핑크림과 과일을 곁들여먹음
☆아메리칸와플은
- 버터.이스트.설탕을 많이 넣어 묽은 팬케익반죽을
벌집모양의 석쇠에 구워 만듬
- 달콤하고 풍미있는 맛
- 국내에서는 디져트로 이용
- 시럽과 커피를 같이 먹음
