바나나를 오랫동안 보관 할 수 있는 방법 있을까요
바나나를 오랫동안 보관할 수 있는 방법이 있는지 알고 싶습니다 매번 며칠만 지나면 무르기 때문에 오래 먹지를 못하겠더라구요 장기간 보관할 수 있는 방법 알고 싶어요
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
바나나 꼭지 부분에 랩을 씌우고
바나나 걸이나 옷걸이에 실로 바나나를 고정시켜 공중에 매달아주시면 됩니다.
그럼 바나나가 천천히 익어가기 때문에 상온에서도 오래 보관할 수 있습니다.
바나나를 오랫동안 보관해서 먹기 위한 방법이 있습니다. 공기에 노출되지 않도록 밀폐용기에 넣은 상태로 냉동실에 보관하시면 됩니다. 냉동실에 얼리면 시원하게 즐길 수 있으며 또한 5-6개월정도 충분히 보관이 가능합니다.
또한 바나나를 냉동으로 보관하게되면 노화를 방지하는 영양소 폴리페놀이 더 활성화됩니다.