고시부페에서 식사를 하면 항상 배가 아픈 이유가 그런 식당이 MSG를 많이 넣어서 그런 건가요??

Question

나이

43

성별

여성

저는 매일 야채와 단백질을 섭취하고 탄수화물도 통밀이나 현미 잡곡밥 같은 것만 먹습니다. 가끔 배달음식을 먹지만 대부분 건강식으로 영양가 있게 먹습니다.

어제 고시부페 같은 곳을 지나가게 되었고 손님들도 많은 곳 같기에 한번 들려서 먹었습니다. 먹고 나니깐 속이 부글 부글하고 속쓰린 것 같이 속이 너무 안 좋았다가 다음날 변을 보고나서 뱃속에 고시부페에서 먹었던 음식들이 배출되고 나니깐 속이 나아졌습니다.

곰곰히 생각을 해보니 예전에도 고시부페 같은 곳에서 음식만 먹고 나면 설사를 하거나 속이 부글부글 안 좋았던게 생각이 나더라구요.

고시부페에서 음식만 먹으면 속이 안 좋은 이유가 제가 평소에 먹는 음식은 클린한데 고시부페가 MSG가 많이 들어가서 몸이 거부반응을 하는 것일까요??

라면을 먹어도 비슷하게 몸이 안 좋아지면서 과민성대장증후군 재발할 정도로 속이 안 좋아집니다.

제가 소화기간이 예민하기에 클린한 음식만 먹어야하고 그외에 MSG 들어간 음식 먹으면 몸이 예민하게 과민반응 하는 것이죠?? 그래서 고시부페에서 식사하고 나면 속이 안 좋은 것이죠??

Answer 1

유감스럽지만 구체적으로 왜 언급하신 증상이 발생하는 것인지 해당 내용을 통해서 구체적으로 파악할 수 없습니다. 다만 아무래도 그러한 식당에서는 간이 자극적으로 재료가 급이 좀 떨어지는 것을 사용하거나 하여서 영향을 줄 수 있어 보입니다.