디카페인 커피는 어떻게 만드나요? 별도원두가있나요? 아니면 커피숍에서 별도 처리를 하나요

Question

디카페인 커피는 어떻게 만드나요?

보통 커피숍에서 간단히 만들 수 있나요?

어느 커피숍이든 디카페인 커피가 있는데 별도 원두가 있는건 아닌가요?

Answer 1

안녕하세요. MJ♡MS입니다.

별도의 원두가 있는건 아닙니다. 원두를 물에 담가뒀다 빼면 카페인이 빠집니다. 이원두를 사용하여 커피를 만드는게 디카페인입니다.

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

수백가지 함유된 생두에서 카폐인만 제거하기위한과정거치고난 원두를 커피숍으로 보통 제공됩니다.