약단밤은 어떤 밤이며 어느나라에서 생산된 밤인가요?

Question

약단밤은 어떤건가요

생산지 만드는 방법들이 궁금 합니다

우리나라 밤으로는 만들수 없는건가요?

혹시 가능하면 만드는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

약단밤은 밤을 달게 조리한 것으로, 주로 한국이나 일본에서 만들어집니다. 일반적으로 밤을 삶거나 찐 후, 설탕이나 꿀로 조리해 만듭니다.

우리나라 밤으로도 음.. 이렇게 만들면 되요

• 밤을 삶거나 찐 후 껍질을 벗깁니다.

• 설탕과 물을 섞어 시럽을 만들고 밤을 넣어 조립니다.

• 마지막에 꿀을 추가해 맛을 더할 수 있습니다.