양파 손질하는데 매워서 눈물이 많이 나오는데요.. 혹시 양파 손질할때 조금이라도 덜맵게 하고 눈물도 안나오게 할수 있는 방법 있을까요??
안녕하세요. 귀한악어218입니다
냉동실에 10분 정도 넣거나 차가운 물에 담갔다가 썰어보세요 양파의 매운 성분이 날라가 훨씬 수월할겁니다
물안경쓰고 하는게 제일 효과적입니다. 영화 극한직업에도 양파손질할 때 물안경 쓴 것을 볼 수 있을 겁니다. 물안경을 쓰면 하나도 맵지않습니다~
