아이스크림은 왜 바람부는 곳에서 빨리녹나요?
안녕하세요 홀쭉한타킨1입니다
아이스크림이 바람이 없는 곳보다 바람이
불때 더 빨리 녹는다고 하는데 왜그런건가요?
알려주세요
안녕하세요. 김경욱 과학전문가입니다.
아이스크림이 바람부는 곳에서 빨리 녹는 이유는 대기의 높은 에너지와 습도 때문입니다. 바람이 불면 공기가 움직이면서 아이스크림 주위의 공기도 빠르게 움직입니다. 이렇게 빠르게 움직이는 공기는 아이스크림 주위의 물분자를 떼어냄으로써 아이스크림을 빨리 녹이게 됩니다. 또한 습도가 높을수록 공기 중의 물분자 농도가 높아지기 때문에 습도가 높은 곳에서는 빨리 녹는 경향이 있습니다.
안녕하세요. 과학전문가입니다.
아이스크림 표면에 직접적으로 닿기 때문에 더 빨리 녹게 되는겁니다. 이를 통해 아이스크림의 표면의 온도를 낮추기 때문입니다.
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.바람이 부는 곳은 공기가 자유롭게 움직일 수 있는 곳입니다. 이러한 상황에서는 공기가 빠르게 흐르므로, 주위 공기와 접촉한 물체들은 빠르게 온도를 잃게 됩니다. 이는 과학적으로 대류열전달(Convection heat transfer)이라고도합니다. 이와 같은 원리로 바람이 부는 곳에서는 아이스크림과 같은 냉동식품이 주변 환경보다 더 빨리 녹는 것입니다.
안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.
바람이 아이스크림에서 주변 공기로의 열 전달 속도를 증가시킬 수 있기 때문에 바람이 많이 부는 곳에서는 아이스크림이 빨리 녹습니다. 아이스크림이 공기에 노출되면 주변 환경의 열이 아이스크림에 전달되어 녹게 됩니다.
바람은 아이스크림이 녹을 때 표면 주위에 형성되는 따뜻하고 습한 공기의 얇은 층을 운반하여 이 열 전달 속도를 증가시킵니다. 이것은 아이스크림 주위에 차갑고 건조한 공기의 신선한 층을 만들어 열 전달 속도를 더욱 높이고 아이스크림이 더 빨리 녹도록 합니다. 또한 바람은 정지된 공기에서보다 아이스크림을 더 빨리 식힐 수 있습니다.
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
바람이 불면, 습도가 낮아지는 경우가 많습니다. 습도가 낮아지면 아이스크림 주위의 공기가 건조해지므로, 물 분자가 아이스크림에서 빠르게 증발합니다. 이는 아이스크림 주위의 공기를 냉각시키는데, 이 과정에서 아이스크림이 추가적으로 녹을 수 있습니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
바람으로 인해 아이스크림 주변의 온도가 내려가지 않기 때문입니다.
아이스크림의 온도가 낮고 공기온도가 높기 때문에 주위 공기 온도를 낮추면서 아이스크림은 온도가 올라가기 때문에 자연히 녹게 됩니다.
하지만 이 과정이 바람이 불면 아이스크림으로 기온이 낮아진 주변의 공기는 이동하고 다시 아이스크림보다 높은 온도의 공기로 채워지며 훨씬 더 빨리 일어난다는 것입니다.
바람이 부는 곳에서는 공기가 흐르는 속도가 빠르기 때문에 주위의 열이 빨리 빠져나가게 됩니다. 따라서 아이스크림과 같은 물질이 녹는 속도가 더욱 빨라지는 것입니다. 또한, 바람이 부는 곳은 보통 더울 때 많기 때문에, 고체인 아이스크림이 녹는 속도가 더욱 빨라지게 됩니다.
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.
좋은 질문이십니다.
이는 열교환과 관련된 내용입니다.
열교환이 잘되려면
1) 온도차가 커야 한다
2) 대류현상이 필요하다.
대류현상이 바람을 의미합니다.
차가운 아이스크림과 상온의 공기가 빠르게 만나고 헤어지면 그만큼 열이 빠르게
아이스크림에 침투하게 되어 빠르게 녹습니다.
얼음을 따뜻한 물에 넣는 것보다
따뜻한 흐르는 물에 넣는것이 훨씬 빠르게 녹는 현상과 같습니다
안녕하세요. 전진호 과학전문가입니다.
아이스크림이 바람이 불지 않는 곳에 있으면 아이스크림 주변의 공기가 차가워지고 바람이 불지 않기 때문에 아이스크림 주변에 머무르면서 보냉 역할을 하게 됩니다. 그런데 바람이 불게 되면 아이스크림에 의해 차가워진 공기가 이동을 해버리고 다시 따뜻한 공기가 아이스크림 주변으로 오게 되어 아이스크림의 냉기를 빼앗아가기 때문에 더 빨리 녹는 것입니다. 겨울에도 바람이 부는 날이 체감온도가 더 낮은 이유도 같은 원리입니다.
