전자렌지에 비닐봉지나 플라스틱용기 돌리면 안되는 이유가 무엇인가요?

Question

찾아보니 전자렌지의 최고온도는 100도까지라고 하고, 비닐봉지가 녹아 유해물질이 배출되는 온도는 110~120도라고 하네요.

플라스틱도 별반다르지 않을텐데, 일반플라스틱용기와 비닐봉지를 전자렌지에 돌리면 안되는 이유가 무엇인가요?(비닐봉지를 안 묶어서 공기가 팽창해서 터지는 일이 없다는 가정하에서요)

Answer 1

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

1. 열 전도성: 일부 비닐봉지나 플라스틱용기는 열을 전도하는 능력이 낮기 때문에 전자렌지에서 충분한 열이 전달되지 않을 수 있습니다. 이는 음식물이 제대로 가열되지 않고, 불균일하게 가열될 수 있는 원인이 될 수 있습니다.

2. 유독 물질 방출: 일부 플라스틱 용기는 전자렌지에서 가열될 때 유독한 화학 물질인 비스페놀-A (BPA)를 방출할 수 있습니다. 이 물질은 건강에 해로울 수 있으며, 식품과의 접촉 시 더욱 위험해질 수 있습니다.

3. 불안정한 소재: 일부 플라스틱 용기는 전자렌지에서 불안정하게 변형되거나 녹을 수 있습니다. 이는 용기가 파열하거나 음식물과 함께 유해한 물질을 방출할 수 있는 위험성을 초래할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.

전자렌지는 음식물을 가열하기 위해 사용되는 기기로 최고온도는 일반적으로 100도까지입니다. 그러나 비닐봉지나 플라스틱용기는 전자렌지에서 사용하기에 적합하지 않은 재료입니다. 그 이유는 두 재료 모두 전자파를 통해 가열되기 때문입니다. 비닐봉지는 전자파를 통해 가열되면서 녹아 유해물질을 배출할 수 있으며 플라스틱용기는 전자파를 통해 가열되면서 녹아 음식물에 유해한 화학물질이 녹아들어갈 수 있습니다. 따라서 비닐봉지나 플라스틱용기를 전자렌지에 넣으면 안되는 것입니다. 그리고 비닐봉지를 묶지 않고 사용한다는 가정하에서도 마찬가지입니다. 비닐봉지는 전자파를 통해 가열되면서 녹아 묶여있지 않은 부분에서도 유해물질을 배출할 수 있기 때문입니다. 따라서 전자렌지를 사용할 때는 비닐봉지나 플라스틱용기 대신 전자렌지에 적합한 식기나 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 감사합니다.

도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

Answer 3

안녕하세요. 박준희 과학전문가입니다.

비닐봉지는 전자레인지의 고온을 유발하는 전자파에 취약하여 스파크와 함께 화재가 일어날수 있어서 아주 위험한거죠.