연시하고 홍시가 다른 건가요?

Question

말랑한 감을 팔때 어떤것에는 연시라고 적혀있고 어떤것에는 홍시라고 적혀있는데요. 연시와 홍시가 어떻게 다른건가요? 감의 종류가 다른겅가요?

Answer 1

안녕하세요. 냉철한푸들197입니다.

연시와 홍시의 가장 근본적인 차이는 자연적인가 인위적인가입니다.

홍시는 자연스럽게 감나무에서 자라 말랑해지며 연시는 수확 후 인위적인 후숙을거칩니다