보통 가을이되면 대부분의 나뭇잎들은 단풍이 들고, 낙엽이 되잖아요, 근데 소나무잎은 왜 늘 푸른색깔을 유지할수 있는것인가요? 다른 나뭇잎들과 다른무엇이 있기에 늘 푸른색으로 유지가 가능한것인지 궁금합니다
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 소나무 같은 침엽수는 겨울이 되면 잎의 생체막을 이루고 있는 중성지방과 인지질을 효소작용으로 분해를 하여 리놀렌산을 만듭니다. 이 리놀렌산은 마치 우산을 펴놓은 것 같아 생체막 공간을 솜처럼 만들어 보온성과 탄력성을 올려주는데, 이러한 보온구조가 침엽수의 나뭇잎을 월동 가능하게 만들어 주기 때문에 침엽수들은 겨울에도 낙엽을 만들 필요가 없는 것 입니다.