생활
인덕션과 하이라이트 차이에 대해 궁금합니다
요즘?
대세인 인덕션과 하이라이트 차이가 너무 궁금합니다 자세하게 답변 주시면 감사하겠습니다
집에 있는 가스레인지를 바꿀려고 하거든요 ㅎ
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 살가운누에241입니다.
인덕션과 하이라이트의 차이는 가열 방식에 있습니다.
이로 인해 사용 가능한 주방 기구도 다릅니다.
인덕션은 자기장 방사 방식 하이라이트는 열선 방식으로 가열을 합니다.
인덕션은 가열되고 있는 상태라도 별로 뜨겁지 않으나 하이라이트는 손을 대면 화상을 입기 때문에 위험합니다.
아이들이 있는 곳에서는 인덕션이 좀 더 안전 합니다.
안녕하세요. 스마트한고슴도치132입니다.
인덕션은 자기유도 가열방식이라 냄비의 쇠부분이 인덕션과 반응하여 열로 전환되는데 이때문에 실수로 손을 대더라도 비교적 안전하여 사고가 날 확률이 적습니다.
또한 음식물이 인덕션에 묻어도 늘어붙지 않아 청소 관리하기가 편합니다.
참고로 화력 자체는 인덕션이 하이라이트보다 더 좋습니다.
단점으로는 전용 냄비와 프라이팬이 필요하다는 것입니다.
하이라이트는 인덕션과 비슷하게 생겼지만 가열 방식이 완전히 다릅니다.
바로 전기열로 가열하기 때문에 화상같은 사고가 일어 날 수 있으며 음식물이 떨어지면 타면서 늘어붙을 수 있습니다.
대신 전용 주방도구가 필요하지 않아서 편하고, 가격도 인덕션보다 저렴한 편입니다.