명절을 보내고 있는데, 명절 음식이 많이 남았습니다. 명절 음식은 어떻게 보관하는게 좋을까요? 특히 전과 같은 음식은 어떻게 할까요?
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
이번에 떡국을 끓여서 음식을 많이 안했지만
손님이 많이 안 와서 음식이 좀 남았는데
전은 전골에 넣고 나물은 비빔밥하고
잡채는 불고기로 재활용해서 먹었네요~
거의 다 소진돼서 속이 후련하네요~
안녕하세요. 날아가는게 꿈인 고양이 107입니다.
명절음식은 나물류를 제외하고는 대다수 음식은 당장먹을 량을 제외하고는 냉동보관해서 다양한 음식으로 재탄생시켜 조리해서 드세요.
안녕하세요. 슬기로운비단벌레122입니다.
전은 한번 먹을 수 있는 만큼 소분하셔서 지퍼백에 담아 냉동보관 하시면 되고 나물류도 비빔밥 기준 한번 드실 양을 지퍼백에 담아 냉동보관 하고 드시면 도움이 됩니다 감사합니다
안녕하세요. 늘씬한가재124입니다.
명절 기간에 만든 튀김류는 냉장고에 보관하고 생선과 고기는 냉동고에 보관하며 당장 먹는 음식은 실내에 보관합니다!
과일도 냉장고에 해야겠지요
