양갈비를 부드럽게 먹으려면 익힘정도를 어느정도로 익혀야할까요?

Question

제목 그대로입니다.

양갈비를 얻어서 구워먹으려는데 어느정도로 익혀먹어야 부드럽고 맛있게 먹을수 있을까요?

미리답변 감사드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.

양고기의 경우 돼지고기 와 같은 치료법이없는 기생충이 없기때문에 소고기처럼 원하는 만큼 익혀드시면됩니다 저는 미디움을 좋아합니다