캔의 경우에는 캔을 눕혀서 좌우로 천천히 3-4바퀴를 왕복으로 3회이상 굴려주고 천천 세운후 뚜껑을 오픈하면 거품이 많이 발생하지 않아요.
병도 동일한 방법으로해주면 되는데 중간에 굴곡이 있는 병은 안되는 경우도 있어요.
병은 뚜껑부분을 숟가락으로 통통통통 여러번 쳐주면 됩니다.
위의 원리들은 심하게 흔들리는 경우 탄산이 용기에 붙어서 뚜껑을 오픈하면 탄산의 부피가 순간적으로 커져서 넘치는데, 이때 용기에 붙은 탄산을 적정한 충격을 주거나 내용물을 이용해 용기 벽면의 탄산을 떼어내어서 윗뚜껑쪽으로 모으는 방법이다. 뚜껑을 열더라도 탄산기포들을 바로 뚜껑 밖으로 빠져나가므로 내용물이 흘러 넘치지 않습니다.
