밥을 미리 해서 내열용기에 소분하고 냉동실에 두었다가 전자렌지에 뎁히면 갓 한 밥처럼 따뜻하고 말랑하게 됩니다. 그런데 시간을 조금 덜 하니 안쪽만 따뜻하고 바깥은 얼어있더라구요. 왜 그런걸까요?