집에 감초 말린 게 있어서 차 처럼 우려 먹으려고 하는데요.
감초는 어떤 성분이 있고 어떤 효과가 있나요?
감초 말인걸 물에 우려서 차 처럼 먹어도 되겠죠?
약방의 감초와 같은 말고 있는데 약재라 가려서 먹어야 될까 걱정입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
감초는 단맛을 내는 풀이라고 해서 감초 입니다.
글리시리진이나 플라보노이드 쿠마린 사포닌 성분이 있어서
한약재료로 잘 알려져 있습니다.
