찜질방에서 먹는 맥반석 계란이 먹고 싶은데 집에서도 만들 수 있다는 얘기를 들어서요. 집에서 맥반석 계란 만드는 방법을 알려주시면 감사하겠습니다.
안녕하세요. 항뽀글입니다.
계란은 미리 냉장고에서 10개를 1시간정도 미리 꺼내놔야 삶을 때 깨지지 않아요.
물 300ml에 소금 2스푼을 넣어 녹여주세요.
만들어놓은 소금물을 전기밥솥에 부어주세요.
찜기를 밥솥 안에 올려 놓고 계란을 넣은 후
만능찜 50분 또는취사로 2번 돌리면 됩니다
색깔을 진하게 하고 싶으면 70분 정도 하시면 됩니다.
안녕하세요. 산뜻한황여새297입니다.
집에서 맥반석계란 만드는방법은전기밥솥에 키친타올을 깔고 그위에 깨끗히 씻은 계란을 올리고 소금물한컵을붓고 현미밥으로 선택후 두번정도 밥짓기를 합니다
