생선 내장을 먹을수도잇는 어종이 따로잇을까요

Question

안녕하세요 어류중에서 우리가 식용으로 사용하고잇는 생선중에 생선 내장까지 멋을수잇는 생선들이 따로잇을까요 멋어본적이 없어서 궁금하네요

Answer 1

안녕하세요. 활달한셰퍼드229입니다.

민어라고 부레를 먹는 어종이 있습니다. 예전에 임금님에게 대접했던 생선이라고 합니다. 값이 조금 나갑니다 그래도 맛은 있다고 하는데 차이를 잘 모르겠습니다.