대부분 약은 식후 30분에 먹으라고 하는데 왜 그런가요?

감기에 걸려 병원에서 처방해 주는 약을 먹는데, 식후 30분 후에 먹으라고 되어 있습니다. 통상적으로 약을 먹을 때 식후 30분 후에 먹는지 궁금합니다.