돈까스를 튀길때 기름의 온도, 고기의 두께 등여러가지 기술이 필요한데요 집에서 돈까스를 튀길때는 어떤 기술을사용해서 튀겨야 맛있게 돈까스를 만들수 있을까요?
안녕하세요. 제이콥스 Lee 96입니다.
기름온도가 중요합니다. 적당한 온도에서
튀겨야 바삭하고 맛이좋은데, 기름이 뎁혀질때
빵가루를 조금넣어보면 잘떠올라 지글거리며
끓을때 넣어주시면 됩니다.
