어떤 우유를 마시면 우유가 맹맹한 느낌이 들 때가 있던데요. 이런 우유의 경우에는 혹시 물이 들어가는 것이 아닌가 의심이 들 때가 있어요. 우유를 만들 때 우유가 들어가기도 하나요?
안녕하세요. 큰레아34입니다.
낙농장에서 소의 원유를 뽑으면 살균처리 및 원유에 물을 타서 시중에 판매하고 있습니다. 우유 맛이 다른 이유는 업체마다 낙농가가 다르며, 물의 차이도 있고, 요즘에는 저지방 등 가공 우유가 많아서 입니다.
